产品发布日期:2012-02-20 15:15:43葡萄酒的制作方法防伪标签

葡萄酒的做法很简单

首先准备好装酒的容器

容器一般为玻璃或者陶瓷材质

在准备好葡萄、水、蜂蜜,还有做酒的酒曲

然后把葡萄清洗干净,将葡萄和水放在锅里煮沸

煮沸的汁液冷却半小时后倒入事先准备好的干净容器内

再加入蜂蜜

随即加入适量的红曲和白酵,葡萄

水和蜂蜜的重量比约为2∶4∶1

然后进行充分搅拌后,用湿纸封住容器的口

也可以给容器加盖但不能密封太严

一个月后葡萄酒成熟,酒色呈桔黄色或玫瑰色

酒浓香醇,味有点酸

此时过滤一次(要用多层纱布),方可装入瓶内备用。

注意:
1) 第一次发酵期要用玻璃瓶(2—3天)
2) 第二次发酵期要用小口塑料壶(不要随时打开瓶盖)无假货网提供葡萄酒的制作方法防伪标签

在室内放置3天,色泽动人味道甜美的葡萄酒就酿成了。

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